有人说用炸鸡征服了整个世界，有时候真的觉得一点都不夸张。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干，所以一定要有一个上浆以及腌制过程，这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别的鲜香酥嫩，加上酥香的花生米。

　　香辣风味炸鸡块的做法步骤

　　1.鸡翅根洗净后沥干水分

　　2.准备花生米干辣椒大蒜小葱姜片

　　3.把鸡翅根斩成块加入盐，料酒，生抽，生姜，小葱和生粉抓匀腌制2小时以上

　　4.冷锅冷油下入花生米炸香后捞起